Cada 4 de noviembre se celebra el día internacional de los caramelos, una oportunidad perfecta para enseñar que México además de picante, también es dulce.
De azúcar, frutas, leche o de chocolate; duros o blandos, y de todas las formas imaginables: los caramelos nos endulzan los días y, sin importar la edad, al comer uno todos nos sentimos como niños.
El nombre de este particular alimento proviene del término francés Candy Cucre (caña de azúcar en español), adaptado y exportado por los estadounidenses como el popular Candy. Por su parte, su origen se remonta a finales del siglo XIII, cuando lo que se consumía era simplemente azúcar en estado líquido.
En la actualidad, el mundo de los caramelos es infinito y no conoce de límites en cuanto a sabores, formas, texturas, aromas y variedad.
Dulces mexicanos
Desde los más tradicionales hasta los más populares, el mundo de los dulces mexicanos cuenta con un largo recorrido lleno colores y sabores que cada vez conquistan más paladares en el mundo. Dentro de los más conocidos encontramos:
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Pulparindo: barrita de tamarindo natural dulce, con tonos ácidos gracias a la combinación del chile y limón.
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Pelonete: dulce enchilado confitado sabor a tamarindo.
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Canel`s: chicles con una gran variedad de sabores.
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Selz Soda: caramelos sabor a limón rellenos de polvo efervescente.
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Mazapán: dulce tradicional a base de azúcar, cacahuate y huevo.
Compra dulces mexicanos en España
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